Rodzaje miodów

Miód lipowy

Miód koloru herbacianego, aromatyczny. Zawiera olejki eteryczne, saponiny, kwas askorbinowy i inne składniki o działaniu napotnym, przeciwgorączkowym, wykrztuśnym i uspokajającym. Posiada dużą aktywność antybiotyczną i antyseptyczną. Spożywanie miódu lipowego wpływa na obniżenie ciśnienia krwi.

Miód rzepakowy

Miód barwy białej do jasnożółtej, o konsystencji kremowej, szybko krystalizuje. Najlepszy w chorobach serca. Jako jedyny z miodów posiada bor, przez co może być stosowany w zapobieganiu osteoporozie.

Miód rzepakowy z propolisem i pyłkiem kwiatowym          

Pyłek kwiatowy to źródło wielu witamin, aminokwasów i minerałów, wpływających pozytywnie na ogólną odporność organizmu; propolis jest naturalnym pszczelim antybiotykiem o silnym działaniu antyseptycznym. Propolis przeciwdziała wszelkim zakażeniom i infekcjom.

Miód rzepakowy z płatkami dzikiej róży      

Piękne połączenie białego miodu i różowych płatków, stwarza nie tylko niesamowite wrażenie estetyczne, ale również wyjątkową kombinację aromatyczną i smakową.

Miód rzepakowy z imbirem   

Imbir ma działanie przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, przeciwwymiotne i rozgrzewające; obniża również stężenie cholesterolu i ciśnienie krwi, ułatwia trawienie, zwiększa tempo przemiany materii.

Miód rzepakowy z cynamonem        

To pyszne połączenie smakowe, ale również pozytywne działanie zdrowotne, dzięki zawartym w cynamonie antyoksydantom. Antyoksydanty pomagają zwalczać w organizmie skutki działania wolnych rodników – spowalniają procesy starzenia komórek, zapobiegają nowotworom, chorobom serca i układu krwionośnego. Cynamon ma również działanie afrodyzjakalne i rozgrzewające.

Miód rzepakowy z kardamonem

To lekko pikantne zestawienie ma dobry wpływ na nasz układ pokarmowy. Kardamon już od wieków stosowany był przy problemach trawiennych – wspomaga przemianę materii i usuwanie toksyn z organizmu; pomaga przy infekcjach dróg moczowych. Kardamon ma też właściwości rozgrzewające i antyseptyczne a olejki eteryczne w nim zawarte wspomagają górne drogi oddechowe. Podobnie jak cynamon, kardamon również pomaga usuwać szkodliwe wolne rodniki z organizmu. Obniża ciśnienie krwi i zapobiega tworzeniu się zakrzepów przy ściankach tętnic.

Miód rzepakowy z cynamonem i kardamonem

Taka mieszanka idealnie nadaje się do urozmaicenia smaku naszej codziennej kawy. Polecamy stosować tak doprawiony miód zamiast cukru i rozkoszować się smakiem dużo głębszym i bogatszym. Przypominamy jednocześnie, żeby nie dodawać miodów do bardzo gorących substancji, jeśli chcemy zachować ich zdrowotne działanie 🙂

Miód mniszkowy

Jest to miód koloru słomkowożółtego, polecany w schorzeniach serca i ogólnym osłabieniu, łatwo przyswajalny przez wątrobę, posiada duże właściwości detoksykacyjne, wypłukuje metale ciężkie z organizmu. Przeciwdziała chorobom cywilizacyjnym.

Miód malinowy

Miód koloru jasnożółtego, polecany przy schorzeniach mięśnia sercowego i dróg oddechowych. Wykazuje  działanie napotne, przeciwgorączkowe i antyseptyczne. Polecany jest również w niedokrwistości i miażdżycy. Zawiera dużo kwasów organicznych, w tym salicylowy, dużo pektyn i witamin oraz sporo mikroelementów.

Miód koniczynowy

Miód koloru słomkowożółtego, działa uspokajająco, stosowany jest w wyczerpaniu nerwowym i anemii oraz przy schorzeniach przewodu pokarmowego. W miodzie tym jest dużo glikozydów, alkaloidów i witamin.

Miód gryczany

Miód kolory bursztynowego lub brązowego, o ostrym, lekko piekącym smaku. Jedyny miód, który zawiera rutynę, a także znaczne ilości magnezu i żelaza, czym wyróżnia się wśród pozostałych miodów. Zalecany jest przy kruchości naczyń krwionośnych – uelastycznia je. Stosowany jest w leczeniu schorzeń układu krążenia, szczególnie na tle miażdżycowym. Podnosi poziom hemoglobiny we krwi, dlatego zalecany jest rekonwalescentom po zabiegach operacyjnych. Stosowany jest również przy leczeniu nerwic serca i żołądka. Zalecany jest w chorobach wątroby i przy osłabieniu wzroku słuchu i pamięci.

Miód wielokwiatowy

Miód „tysiąca kwiatów”, najczęściej koloru jasnego bursztynu, o aromacie zależnym od zebranego nektaru. Polecany przy alergiach i katarze siennym oraz przeciw anemii

Miód spadziowy ze spadzi iglastej

Ma ciemną, brązową barwę z zielonkawym lub szarozielonkawym odcieniem. Podczas krystalizacji, która trwa od pięciu do ośmiu tygodni, przybiera barwę ciemnobrązową z odcieniem szarym lub zielonkawym. Miód przechowywany przez dłuższy okres w temperaturze około 20º C może rozwarstwiać się na części: górną – płynną i dolną – skrystalizowaną. Miód ma silny, lekko korzenny lub żywiczny zapach. Charakteryzuje się łagodnym, mało słodkim, lekko żywicznym smakiem. Niestety u nas występuje niezwykle rzadko.

Miód spadziowy ze spadzi liściastej

jest cieczą gęstą o barwie zielonkawo-herbacianej do jasnobrązowej. Krystalizuje w ciągu kilku tygodni w temperaturze około 20º C, przyjmując barwę szarobrązową. . Miód ma niezbyt silny, ale specyficzny – lekko korzenny zapach. Charakteryzuje się łagodnym, nieco cierpkawym smakiem.

 

Reklamy

4 thoughts on “Rodzaje miodów

  1. Mam 3 córki mód różany i z czekoladą kupiłam na zlocie żaglowców w Gdyni. Mód pyszny i dziewczynki upominają się o nie go co dziennie 🙂 Pozdrawiam

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s